単身世帯とファミリー世帯、店舗の売上にどう影響する?

この記事では、単身世帯とファミリー世帯の違いと、店舗の立地分析や売上を考えるときにどのように活用すればよいのかを初心者向けにわかりやすく解説します。

単身世帯とファミリー世帯とは?

まず、それぞれの意味を簡単に確認しておきましょう。

単身世帯とは、

一人で生活している世帯

です。

たとえば、

  • 一人暮らしの学生
  • 一人暮らしの会社員
  • 一人暮らしの高齢者

などが含まれます。

一方、ファミリー世帯という言葉には厳密に一つだけの定義があるわけではありませんが、店舗の商圏分析では一般的に、

夫婦や子どもなど複数人で生活する世帯

をイメージして使うことが多いでしょう。

特に、

  • 夫婦と子ども
  • 子育て世帯
  • 複数人で暮らす家族

などが店舗分析では重要になります。

なぜ世帯構成が店舗の売上に関係するの?

同じ人口1万人の地域でも、どのような世帯が多いかによって消費行動は変わります。

たとえば、

A地域

人口:10,000人単身世帯が多い

B地域

人口:10,000人ファミリー世帯が多い

だったとします。

人口だけを見れば同じ市場規模に見えます。

しかし、A地域とB地域では、

  • 何を買うか
  • どのくらいの量を買うか
  • 誰と店舗を利用するか
  • 何時に利用するか

が異なる可能性があります。

つまり、

人口が同じでも、世帯構成によって店舗への需要の出方が変わる

ということです。

単身世帯が多い地域の特徴

単身世帯が多い地域では、一人で生活している人が多くなります。

そのため、

  • 一人でも利用しやすい
  • 短時間で利用できる
  • 少量の商品を買える
  • 手間を減らせる

といった商品やサービスとの相性が良い場合があります。

たとえば、

  • コンビニ
  • 一人向け飲食店
  • テイクアウト
  • 弁当
  • 小型スーパー
  • クリーニング
  • コインランドリー

などです。

単身世帯では「一人で入りやすいか」が重要

飲食店の場合、

「一人でも利用しやすいか」

が重要になることがあります。

たとえば、

  • カウンター席がある
  • 一人席がある
  • 注文が簡単
  • 短時間で食事できる

といった店舗です。

反対に、大人数向けのテーブル席ばかりで、一人では入りにくい雰囲気の店舗では、単身世帯が多い地域でも需要を十分に取り込めない可能性があります。

単身世帯では少量・簡便需要を考える

一人暮らしの場合、大量の商品を購入しても使い切れないことがあります。

そのため、

  • 少量パック
  • 一人分の惣菜
  • 弁当
  • 冷凍食品
  • テイクアウト

などの需要を考えやすくなります。

スーパーや食品販売店では、

「一世帯あたり何人いるか」

が品ぞろえにも関係する可能性があります。

単身世帯=若者ではない

ここで注意したいのが、

単身世帯が多いから若い人が多いとは限らない

ことです。

単身世帯には、

  • 学生
  • 20〜30代の会社員
  • 中高年
  • 高齢者

など、さまざまな年代が含まれます。

そのため、商圏分析では、

単身世帯数だけでなく年齢構成も合わせて見る

ことが重要です。

若い単身世帯が多い場合

若い単身世帯が多い地域では、

  • 外食
  • テイクアウト
  • コンビニ
  • カフェ
  • 美容サービス
  • 一人向けサービス

などとの相性を考えやすくなります。

駅周辺や賃貸マンションが多い地域では、こうした特徴が見られることがあります。

ただし、実際の需要は地域や所得、競合状況によって異なります。

高齢単身世帯が多い場合

一方、高齢者の単身世帯が多い地域では、

  • 日常的な買い物
  • ドラッグストア
  • 食品
  • 生活支援
  • 健康関連サービス

などの需要を考える材料になります。

同じ単身世帯でも、

年代が違えば向いている店舗も違う

ことを覚えておきましょう。

ファミリー世帯が多い地域の特徴

ファミリー世帯が多い地域では、複数人で生活する家庭が多くなります。

そのため、

  • 家族で利用する
  • まとめ買いをする
  • 子ども向けサービスを利用する
  • 教育や習い事に支出する

といった需要が考えられます。

たとえば、

  • スーパー
  • ドラッグストア
  • ファミリーレストラン
  • 学習塾
  • 習い事
  • 子ども向けサービス

などです。

ファミリー世帯では購入量が大きくなることがある

家族で生活している世帯では、一人暮らしと比べて一度に購入する商品の量が多くなることがあります。

たとえば食品なら、

  • 肉
  • 野菜
  • 飲料
  • 日用品

などをまとめて購入することがあります。

そのためスーパーやドラッグストアなどでは、

世帯数だけでなく世帯人数も需要を考えるヒント

になります。

ファミリー世帯では「家族で利用できるか」が重要

飲食店の場合、

  • 子ども用の席がある
  • 家族で座れるテーブルがある
  • 駐車場がある
  • ベビーカーで入りやすい

といった条件が重要になる場合があります。

ファミリー世帯が多い地域でも、店舗が家族で利用しにくければ、需要を取り込めない可能性があります。

子育て世帯は学習塾や習い事で重要

学習塾や子ども向けサービスでは、

子育て世帯の数

が非常に重要な指標になります。

総人口が多くても、子どもが少ない地域では学習塾の市場は大きくないかもしれません。

反対に、総人口はそれほど多くなくても、

  • 小学生
  • 中学生
  • 子育て世帯

が多い地域なら、学習塾との相性が良い可能性があります。

単身世帯とファミリー世帯では売上の作られ方も違う

単身世帯とファミリー世帯では、店舗への支出の仕方も異なる可能性があります。

たとえば、

単身世帯

  • 1回あたりの購入量は少ない
  • 利用頻度が高くなる場合がある
  • 一人向け商品を選びやすい

ファミリー世帯

  • 1回あたりの購入量が多くなる場合がある
  • 家族単位で利用することがある
  • まとめ買い需要がある

といった違いが考えられます。

ただし、

単身世帯の方が売上が低い、ファミリー世帯の方が売上が高い、と単純には言えません。

店舗の業種や価格、利用頻度によって大きく変わります。

客単価と利用頻度を分けて考える

店舗の売上を考えるときは、

客単価と利用頻度

を分けて考えると分かりやすくなります。

たとえば単身者の場合、一回あたりの購入金額は小さくても、店舗を頻繁に利用する可能性があります。

一方、ファミリー世帯では利用頻度は低くても、一度の買い物金額が大きくなる場合があります。

したがって、

世帯構成だけから売上を直接予測するのではなく、利用方法を想像する

ことが重要です。

飲食店ではどう見る?

飲食店では、単身世帯とファミリー世帯によって店舗の使われ方が変わります。

単身世帯が多い地域

  • 一人席
  • カウンター
  • 短時間利用
  • テイクアウト

などが重要になることがあります。

ファミリー世帯が多い地域

  • テーブル席
  • 子ども対応
  • 駐車場
  • 家族向けメニュー

などが重要です。

同じ飲食店でも、地域の世帯構成によって店舗設計やメニュー構成まで変わる可能性があります。

スーパーではどう見る?

スーパーでは世帯構成が特に重要です。

単身世帯が多い地域なら、

  • 少量商品
  • 惣菜
  • 弁当
  • 冷凍食品

などの需要を考えやすくなります。

ファミリー世帯が多い地域なら、

  • 大容量商品
  • 生鮮食品
  • 日用品
  • まとめ買い

などが重要になる場合があります。

そのため、

同じスーパーでも地域によって売れる商品が違う

可能性があります。

カフェではどう見る?

カフェの場合、単身世帯が多い地域では、

  • 一人利用
  • 在宅勤務
  • 短時間利用

などの需要が考えられます。

一方、ファミリー世帯が多い地域では、

  • 親子利用
  • 休日利用
  • 子育て世代の休憩

などが考えられます。

ただし、カフェは居住者だけでなく、昼間人口や駅利用者の影響も大きいため、世帯構成だけでは判断できません。

学習塾ではどう見る?

学習塾では、単身世帯数よりも、

  • 子育て世帯
  • 子どもの人口
  • 学校
  • 住宅地

などが重要になります。

そのため、総世帯数が非常に多くても、その大半が単身世帯であれば、学習塾の需要は想定ほど大きくない可能性があります。

このように、

業種によって見るべき世帯データは変わります。

美容室ではどう見る?

美容室では、単身世帯とファミリー世帯のどちらにも需要があります。

ただし、

  • 年齢
  • 性別
  • 価格帯
  • ライフスタイル

などによって利用店舗が変わります。

単身世帯が多い都市型地域なら駅近店舗との相性が良いかもしれません。

ファミリー世帯の多い住宅地なら、地域密着型の美容室として固定客を獲得できる可能性があります。

ドラッグストアではどう見る?

ドラッグストアでは、

  • 単身世帯
  • ファミリー世帯
  • 高齢者世帯

のいずれも顧客になり得ます。

ただし、購入する商品の種類や量は異なります。

ファミリー世帯が多い場合は日用品やまとめ買い、高齢者世帯が多ければ医薬品や健康関連商品など、地域の世帯構成によって需要の中身が変わる可能性があります。

世帯数だけで売上を予測しない

たとえば、

「ファミリー世帯が5,000世帯あるから売上はこれくらい」

と単純に計算するのは注意が必要です。

実際の売上には、

  • 競合店舗
  • 店舗の認知度
  • 商品やサービス
  • 価格
  • 営業時間
  • アクセス
  • 店舗の魅力

など、さまざまな要因が影響します。

世帯データは、

需要を考えるための基礎データ

として活用しましょう。

世帯構成と年齢構成をセットで見る

世帯構成だけでは、地域の特徴を十分に理解できません。

たとえば、

A地域

単身世帯が多い20〜30代人口も多い

B地域

単身世帯が多い65歳以上人口が多い

では、向いている店舗が大きく違います。

そのため、

世帯構成+年齢構成

で見ることが重要です。

昼間人口・夜間人口とも組み合わせる

ファミリー世帯が多い住宅街でも、平日の昼間は住民が仕事や学校へ出ていることがあります。

反対に、単身世帯が多い地域でもオフィスが多ければ昼間に多くの人が集まるかもしれません。

そのため、

  • 世帯構成
  • 昼間人口
  • 夜間人口

を組み合わせて見ると、

いつ店舗の顧客になり得る人がいるのか

を考えやすくなります。

商圏の距離にも注意する

単身世帯やファミリー世帯を見るときには、

どの範囲の世帯なのか

も重要です。

徒歩利用中心の店舗なら、

  • 500m圏
  • 1km圏

など近距離の世帯構成が重要になる場合があります。

車で来店するロードサイド店舗なら、

  • 3km圏
  • 5km圏

など、より広い範囲を見る必要があるかもしれません。

世帯構成と競合を組み合わせる

ターゲットとなる世帯が多くても、競合店舗が非常に多ければ競争が激しくなります。

たとえば学習塾で、

A地域

子育て世帯:多い競合塾:15店舗

B地域

子育て世帯:中程度競合塾:3店舗

という場合、どちらが良いとは単純には判断できません。

市場規模と競争環境の両方を見る必要があります。

競合が少ない地域にも注意

ファミリー世帯が多いのに競合が少ない地域は魅力的に見えます。

しかし、

  • 利用者が別地域へ移動している
  • 車で大型店を利用する文化がある
  • 需要そのものが想定より小さい

といった可能性もあります。

そのため、

世帯数が多い+競合が少ない=必ず良い立地

とは限りません。

所得や消費力も本来は重要

同じ世帯構成でも、地域によって消費できる金額は異なります。

高価格帯の商品やサービスを扱う場合には、

  • 所得水準
  • 住宅の特徴
  • 周辺店舗の価格帯

なども参考になることがあります。

ただし、所得が高い地域だからすべての高価格帯店舗が成功するわけではありません。

世帯構成と同様、複数の情報を組み合わせる必要があります。

将来の世帯構成の変化にも注意

地域の世帯構成はずっと同じではありません。

たとえば、

  • 新築マンションが増える
  • 子育て世帯が流入する
  • 高齢化が進む
  • 単身者向け住宅が増える

などによって変化します。

店舗を長期間営業する予定なら、

現在だけでなく地域がどのように変化しているか

を見ることも大切です。

新築マンションが増える地域

大規模なマンション開発が進んでいる地域では、今後世帯数が増える可能性があります。

ただし、

  • どのような間取りが多いか
  • ファミリー向けか単身向けか
  • 入居時期はいつか

などによって、地域に増える世帯の特徴は変わります。

単に「マンションができる」という情報だけで判断しないようにしましょう。

データの時点にも注意する

世帯データには調査時点があります。

そのため、最近大規模な住宅開発が行われた地域では、統計データと現在の状況が異なる可能性があります。

商圏分析では、

いつ時点のデータなのか

も確認することが重要です。

データがない場合は0と考えない

地域によっては、細かな世帯構成データを取得できない場合があります。

その場合、

データがない=対象世帯が0

という意味ではありません。

単純にデータが取得できていないだけかもしれません。

欠損データを0として評価すると、地域を必要以上に低く評価してしまう可能性があります。

複数の候補地を比較する

世帯構成は、複数の出店候補地を比較するときにも役立ちます。

たとえば、

項目A地点B地点C地点
総人口多い中程度多い
単身世帯多い少ない中程度
ファミリー世帯少ない多い中程度
子どもの人口少ない多い中程度
競合多い少ない中程度

このように整理すると、

A地点は単身者向け業態、

B地点はファミリー向け業態、

との相性が良い可能性が見えてきます。

単身世帯とファミリー世帯、どちらが良い?

結論として、

どちらが良いとは一概に言えません。

重要なのは、

自分の店舗のターゲットと一致しているか

です。

一人客を中心に想定する店舗なら単身世帯が多い地域が有力になることがあります。

家族利用や子ども向けサービスならファミリー世帯が多い地域が重要です。

つまり、

「世帯数が多い場所」

ではなく、

「自分の店舗に合った世帯が多い場所」

を探すことが大切です。

現地調査でも世帯の特徴を確認する

統計データを確認したら、実際の街も見てみましょう。

たとえば、

  • 一人暮らし向けマンションが多い
  • ファミリー向けマンションが多い
  • 戸建て住宅が多い
  • 子ども連れが多い
  • 高齢者が多い

など、地域の特徴が見えてきます。

データと現地の印象が一致しているか確認すると、より地域を理解しやすくなります。

「だれでも商圏分析」で世帯構成も含めて地域を見る

店舗の出店候補地を考えるときには、総人口だけでなく、

  • 単身世帯
  • ファミリー世帯
  • 年齢構成
  • 昼間人口
  • 夜間人口
  • 競合店舗
  • 周辺環境

など、複数のデータを組み合わせることが重要です。

「だれでも商圏分析」は、こうした地域データを分かりやすく整理し、業種ごとの特徴を踏まえながら、出店候補地について考えるための材料を提供することを目指したアプリです。

世帯構成についても、

単身世帯が多いから良い、ファミリー世帯が多いから良い、と単純に評価しないこと

が大切です。

自分の店舗を利用する可能性が高い世帯がどれくらいいるのかを考え、人口や競合など他のデータとも組み合わせて判断しましょう。

まとめ

単身世帯とファミリー世帯では、

  • 生活スタイル
  • 買い物の量
  • 店舗を利用する人数
  • 利用する時間帯
  • 求める商品やサービス

などが異なるため、店舗の売上にも影響する可能性があります。

単身世帯が多い地域では、

  • 一人で利用しやすい店舗
  • テイクアウト
  • 少量商品
  • 短時間で利用できるサービス

などとの相性を考えやすくなります。

一方、ファミリー世帯が多い地域では、

  • スーパー
  • 学習塾
  • 習い事
  • 家族向け飲食店
  • 子ども向けサービス

などの需要を考える材料になります。

ただし、

単身世帯が多い=売上が低い

ファミリー世帯が多い=売上が高い

と単純に考えることはできません。

重要なのは、

自分の店舗の業種・ターゲットと、その地域の世帯構成が合っているか

を見ることです。

総人口だけではなく、世帯構成、年齢、昼間人口、競合などを組み合わせることで、地域の需要をより具体的に考えられるようになります。

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