観光地への出店では商圏人口をどう考える?

この記事では、観光地への出店で商圏人口をどのように考えればよいのか、住宅地やオフィス街との違いも含めて初心者向けにわかりやすく解説します。

観光地では「商圏人口」の意味が少し違う

一般的な住宅地の商圏分析では、

店舗周辺に、

どれくらい人が住んでいるか

を見ることが基本になります。

たとえば、

  • 500m圏人口
  • 1km圏人口
  • 3km圏人口

などです。

しかし、観光地では、

住民ではない人が顧客になる割合が非常に高い

場合があります。

居住人口が少なくても成立する店舗がある

たとえば、

A地域

居住人口:少ない観光客:非常に多い

B地域

居住人口:多い観光客:少ない

という2地域があったとします。

土産店や観光客向け飲食店なら、A地域の方が魅力的な可能性があります。

つまり、

観光地では、夜間人口だけを市場規模と考えない

ことが重要です。

観光地で見るべき人口1|居住人口

観光地でも、居住人口が不要になるわけではありません。

地域住民は、

  • 日常的な飲食
  • 買い物
  • 生活サービス

などの安定した需要を作ります。

特に、観光客だけに依存しない店舗では重要です。

地元客がいると売上が安定しやすい

観光客は季節や天候によって増減します。

一方、地域住民は年間を通じて一定の需要を作ってくれる可能性があります。

たとえば、

  • スーパー
  • ドラッグストア
  • 地域密着型飲食店

などでは、観光客より住民需要の方が重要な場合もあります。

観光地で見るべき人口2|観光客数

観光地で特に重要なのが、

どれくらいの人がその地域を訪れているか

です。

たとえば、

年間観光客数100万人

という地域なら、大きな市場に見えます。

ただし、

年間人数だけでは不十分です。

年間100万人でも毎日同じ人数ではない

観光客は、

  • 春
  • 夏
  • 秋
  • 冬
  • 平日
  • 休日

によって大きく変わります。

たとえば年間100万人でも、

繁忙期に集中している

場合があります。

そのため、

年間合計だけでなく、月別・季節別の変動を見る

ことが重要です。

観光地で見るべき人口3|宿泊者数

観光地では、

日帰り客と宿泊客

を分けて考えることも重要です。

宿泊客が多ければ、

  • 朝食
  • 夕食
  • 夜の飲食
  • 翌朝の買い物

などの需要が発生します。

日帰り観光地と宿泊観光地では売れる時間が違う

たとえば、

日帰り型観光地

昼間に人が集中夕方以降に人が減る

宿泊型観光地

夕方以降も人が残る

という違いがあります。

そのため、営業時間を考えるうえでも宿泊需要は重要です。

観光地で見るべき人口4|滞在人口

観光地では、

そのエリアに実際にどれくらい人が滞在しているか

も重要です。

たとえば観光客が多くても、

駅から観光名所まで一気に移動し、

店舗周辺にはほとんど滞在しない

場合があります。

観光客数と店舗前人流は違う

地域全体に年間100万人来ていても、

その100万人が自分の店舗前を通るわけではありません。

重要なのは、

どこに人が集まり、どこで滞在しているか

です。

観光地で見るべき人口5|通過人口

観光地では、

人がどこからどこへ移動するか

も非常に重要です。

たとえば、

駅↓観光案内所↓観光名所

というルートがある場合、

その途中に店舗があれば多くの観光客が通る可能性があります。

「観光地の中にある」だけでは足りない

店舗が観光地エリア内にあっても、

主要観光ルートから外れている

場合があります。

そのため、

観光客の移動動線上に店舗があるか

を見ることが重要です。

観光地では昼間人口の意味も変わる

通常のオフィス街では、

昼間人口が多い=通勤・通学による流入

という意味合いが強いですが、観光地では、

  • 観光客
  • 従業者
  • 日帰り客

なども加わります。

そのため、

単純な居住人口との比較だけでなく、

実際の滞留・来訪状況

を見る必要があります。

観光地の商圏は「円」で考えにくいことがある

一般的な商圏分析では、

店舗を中心に、

半径500m半径1km

といった円を設定することがあります。

しかし観光地では、

円よりも観光ルートの方が重要

なことがあります。

徒歩観光では「ルート商圏」を考える

たとえば、

駅↓寺院↓商店街↓展望台

という観光ルートがある場合、

そのルート沿いに店舗があるかどうかが重要です。

半径500m以内に多くの観光客がいても、

店舗と観光ルートがつながっていなければ来店しにくい可能性があります。

車観光では駐車場からの動線を見る

車で訪れる観光地では、

  • 観光駐車場
  • 道の駅
  • 大型駐車場

などが人流の起点になります。

そのため、

駐車場から観光施設までの動線上に店舗があるか

を見るとよいでしょう。

観光地で見るべきデータ1|月別の観光客数

観光地では、

月別の観光客数

が重要です。

たとえば、

春

非常に多い

夏

中程度

冬

非常に少ない

という地域なら、年間平均だけでは経営の実態を判断できません。

閑散期でも固定費は発生する

店舗家賃や人件費は、

観光客が少ない月でも発生します。

そのため、

繁忙期にどれだけ売れるかだけでなく、閑散期を乗り越えられるか

を見る必要があります。

観光地で見るべきデータ2|曜日別の人流

観光地では、

  • 平日
  • 土曜日
  • 日曜日
  • 祝日

で人流が大きく変わります。

休日中心の観光地なら、

土日売上への依存度が高くなる可能性があります。

平日の需要も確認する

観光客中心に見える地域でも、

  • 地元住民
  • 周辺従業者
  • 学生

などの平日需要がある場合があります。

観光需要だけでなく、平日の市場も確認するとよいでしょう。

観光地で見るべきデータ3|時間帯別の人流

観光地では一日の中でも人の流れが変わります。

たとえば、

午前

観光地へ向かう

昼

飲食需要が増える

午後

土産・カフェ需要

夕方

駅・駐車場へ戻る

という流れがあります。

営業時間と観光客の滞在時間を合わせる

たとえば観光客が15時ごろから急減する地域なら、

夜まで営業しても十分な売上が作れない可能性があります。

反対に宿泊客が多い地域なら、夕食需要が強い場合があります。

観光地で見るべきデータ4|観光客の属性

観光客にもさまざまなタイプがあります。

  • 若者
  • ファミリー
  • 高齢者
  • 国内旅行者
  • 訪日外国人旅行者

などです。

店舗コンセプトとの相性を考えましょう。

同じ観光地でも客層は違う

たとえば、

歴史的な観光地

と

テーマパーク周辺

では、訪れる人の年代や旅行目的が違います。

そのため、

観光客数だけではなく、どんな観光客が来るか

を見ることが重要です。

観光地で見るべきデータ5|競合店舗

観光客が多い場所には、店舗も集まりやすくなります。

そのため、

  • 飲食店
  • カフェ
  • 土産店

などの競合も多くなる傾向があります。

競合が多い観光地は悪い?

必ずしも悪くありません。

競合が多いということは、

観光客による消費需要が大きい

可能性があります。

重要なのは、

  • 市場規模
  • 競合数
  • 店舗内容

をセットで見ることです。

競合ゼロにも注意

観光地なのに競合店がほとんどない場合、

「穴場だ」

と思うかもしれません。

しかし、

  • 観光客が通らない
  • 滞在時間が短い
  • 消費需要が弱い

などの理由がある可能性もあります。

観光客が「いる」と「買う」は違う

観光客が多くても、

店舗でお金を使ってくれるとは限りません。

たとえば、

観光名所を見るだけで帰る

無料施設中心

という地域では、消費額が小さい可能性があります。

観光地で見るべきデータ6|消費行動

可能であれば、

  • 飲食
  • 宿泊
  • 買い物

など、観光客がどのような分野でお金を使っているかも確認するとよいでしょう。

業種ごとに見るべき観光データは違う

観光地の商圏分析も、

業種ごとに重要な指標が変わります。

飲食店の場合

飲食店なら、

  • 観光客数
  • 滞在人口
  • ランチ時間の人流
  • 宿泊者数
  • 競合飲食店

などを確認します。

カフェの場合

カフェなら、

  • 滞在時間
  • 歩行者動線
  • 若年層
  • 観光スポットとの距離
  • 競合カフェ

などが重要です。

観光の途中で休憩したくなる場所かを見るとよいでしょう。

土産店の場合

土産店なら、

  • 観光客数
  • 駅・駐車場への帰り道
  • 宿泊施設
  • 主要観光ルート

などが重要です。

特に、

観光の最後に通る場所

は強い場合があります。

高級飲食店の場合

高価格帯の飲食店なら、

観光客数だけでなく、

  • 宿泊施設の価格帯
  • 客層
  • 富裕層需要
  • 夜間滞在

なども確認するとよいでしょう。

コンビニ・日用品の場合

観光地では、

  • 飲料
  • 軽食
  • 日用品

などの需要もあります。

観光客に加え、

地域住民や観光関連従業者の需要も見ることが重要です。

観光地では地元住民と観光客を分けて考える

店舗によっては、

観光客向け

と

地域住民向け

の両方を狙うことがあります。

二つの市場がある

たとえば、

観光客

休日・繁忙期に多い

地元住民

年間を通して利用

という違いがあります。

両方を取り込める店舗なら、季節変動を抑えられる可能性があります。

観光客に寄せすぎるリスク

観光客向けだけに商品や価格を設定すると、

閑散期に地域住民から利用されにくくなる場合があります。

立地によっては、

観光客と地元客のバランス

を見ることが重要です。

将来人口より観光動向が重要な場合もある

通常の住宅地では、将来人口は重要なデータです。

一方、観光地では、

居住人口が減少していても、

観光客が増えている

というケースがあります。

そのため、

将来人口だけで地域の市場性を判断しない

ことが重要です。

ただし地域人口も無視できない

観光客が増えていても、

地域住民や働き手が減れば、

  • 人手不足
  • 地域サービス縮小

などが起きる可能性があります。

長期的な出店では両方を見る必要があります。

天候の影響が大きい観光地にも注意

屋外観光が中心の地域では、

  • 雨
  • 台風
  • 猛暑
  • 大雪

などによって人流が大きく変わる場合があります。

そのため、年間平均だけではなく、

売上変動の大きさ

も考慮することが重要です。

イベント依存の地域にも注意

特定の祭りやイベントのときだけ人が非常に多い地域もあります。

イベント開催日の人流だけを見て、

「年間を通じて人が多い」

と考えないようにしましょう。

大型施設への依存も確認する

観光客の多くが、

  • テーマパーク
  • 美術館
  • 大型観光施設

など一つの施設を目的としている場合があります。

その場合、その施設の来場者数に店舗売上が大きく左右される可能性があります。

観光施設の中で消費が完結する場合もある

観光客が多くても、

観光施設内に、

  • 飲食店
  • 土産店
  • カフェ

が充実していると、周辺店舗まで人が流れない場合があります。

そのため、

観光客数だけでなく、施設外へどの程度人が出ているか

を見ることが重要です。

観光地へのアクセス方法を見る

観光客が、

  • 電車
  • バス
  • 自家用車
  • 観光バス

のどれで来るかによって、人流が変わります。

電車利用が多い場合

駅から観光地への徒歩動線が重要です。

車利用が多い場合

  • 駐車場
  • 幹線道路
  • 観光施設への車ルート

が重要です。

観光バスが多い場合

観光バスがどこで乗降するかによって、店舗への流入が変わります。

観光地全体に人がいても、バス乗降場所から離れていれば来店しにくい場合があります。

直線距離より徒歩ルートを見る

観光地では、

店舗と観光施設が300mしか離れていなくても、

  • 坂道
  • 階段
  • 川
  • 線路

などによってアクセスしにくい場合があります。

そのため、実際に歩いて確認することが重要です。

観光地で候補地を比較する方法

たとえば3つの候補地を、

項目A地点B地点C地点
居住人口少ない中程度多い
観光客非常に多い多い中程度
宿泊需要多い少ない中程度
主要観光動線上少し外れる外れる
競合多い中程度少ない
季節変動大きい中程度小さい
家賃高い中程度安い

という形で整理すると、

A地点は観光需要が非常に強いが競争と家賃も高い、

B地点は観光需要とコストのバランスが良い、

C地点は住民需要があるものの観光客の流入が少ない、

といった違いが見えてきます。

観光客数だけで順位を決めない

最も観光客が多い場所が、必ず最良の立地とは限りません。

たとえば、

観光客は多いでも競合が非常に多い

観光客は多いでも店舗前を通らない

という場合があります。

そのため、

観光客数+動線+競合+家賃

で考えることが重要です。

現地調査が特に重要

観光地では、人の動きが場所によって非常に偏ります。

そのため、

現地調査の重要度が高い

といえます。

観光客と同じルートを歩く

現地調査では、

駅や駐車場から実際に観光スポットまで歩いてみましょう。

すると、

  • どこで人が立ち止まるか
  • どの道が使われているか
  • どこに行列があるか

が分かります。

曜日・時間帯を変えて確認する

観光地では、

  • 平日
  • 土日
  • 朝
  • 昼
  • 夕方

で人流が変わります。

一度だけ見て判断しないことが重要です。

繁忙期だけを見ない

観光シーズンに現地を見ると、非常に魅力的に感じることがあります。

しかし、閑散期には状況が大きく違う可能性があります。

可能であれば、

繁忙期と閑散期の両方

を確認しましょう。

商圏分析ではデータの時点にも注意

観光地は、

  • 新しい観光施設
  • インバウンド動向
  • 交通ルート
  • 宿泊施設

などによって状況が変わることがあります。

そのため、古いデータだけで判断しないことが重要です。

データがないことと0は違う

観光関連データが取得できないエリアもあります。

その場合、

データなし=観光客0

ではありません。

情報不足と0を区別しましょう。

「だれでも商圏分析」で観光地を見るときの考え方

観光地の立地分析では、

  • 商圏人口
  • 年齢構成
  • 世帯構成
  • 昼間人口
  • 夜間人口
  • 競合店舗
  • 周辺環境

などの通常の商圏データに加えて、

観光客や人の流れを意識すること

が重要です。

「だれでも商圏分析」は、こうした地域情報を整理し、業種ごとの特徴を踏まえながら出店候補地について考えるための材料を提供することを目指したアプリです。

観光地でも、

人口が少ないから低評価、

競合が多いから低評価、

と単純に判断するのではなく、

その業種にとって、どの需要が重要なのか

を見る必要があります。

観光地では「住民商圏」と「観光商圏」を分ける

観光地を分析するときは、

住民商圏

地域住民による日常需要

観光商圏

地域外から訪れる観光客による需要

という二つの市場を分けて考えると分かりやすくなります。

両方を取れる店舗は安定しやすい場合がある

観光客だけでなく地元住民にも利用される店舗なら、

観光需要が落ちた時期にも一定の需要を確保できる可能性があります。

ただし、商品・価格・営業時間が両方の客層に合っているか確認が必要です。

まとめ

観光地への出店では、

商圏人口=周辺に住んでいる人口

だけで考えるのは不十分です。

特に確認したいのは、

  • 居住人口
  • 観光客数
  • 宿泊者数
  • 滞在人口
  • 通過人口
  • 月別・季節別の変動
  • 曜日別・時間帯別の人流
  • 観光客の属性
  • 競合店舗
  • 主要観光ルート
  • 駅・駐車場との位置関係
  • 観光客の消費行動

などです。

観光地では、

居住人口が少ない=市場が小さい

とは限りません。

一方で、

観光客が多い=良い立地

とも限りません。

観光客が多くても店舗前を通らなかったり、競合が非常に多かったり、季節による売上変動が大きかったりする場合があります。

そのため、

「何人いるか」だけでなく、「誰が、いつ、どこを通り、何にお金を使うか」

を見ることが重要です。

観光地への出店では、

住民人口+観光需要+人の動線+競合+季節変動

を組み合わせて考えましょう。

そして最後は、観光客と同じルートを実際に歩き、

本当にその店舗前を人が通るのか

を確認することが大切です。

観光地の商圏分析では、単純な人口の大小ではなく、

「地域外から流入する需要まで含めて市場を考えること」

が、立地選びの大きなポイントになります。

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